Мусака с баклажанами и говядиной
Мусака с баклажанами — одно из самых известных блюд греческой кухни. Его часто заказывают туристы и… нередко удивляются или даже разочаровываются. Дело здесь вовсе не в неумехе-поваре: просто рецептов мусаки существует великое множество. Поэтому, если вы попробовали в одном ресторане это блюдо, и оно вам понравилось, в другом можно встретить другую версию. А уж придется она по вкусу или нет — сказать сложно. Можно приготовить мусаку с баклажанами в духовке и самостоятельно, тем более что мы подобрали для вас отличный рецепт.
Помидоры вымыть. С остальных снять шкурку, хорошо измельчить. Лук очистить, мелко нарезать, обжарить.
| 326 | В мире до сих пор идут споры по поводу происхождения мусаки. | |
| 437 | Мусака с баклажанами и картофелем — пример того, как простое деревенское блюдо стало гастрономической визитной карточкой страны. | |
| 178 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. | |
| 266 | Баклажаны, картофель и помидоры вымыть. | |
| 189 | Мусака по-гречески с баклажанами и фаршем. Традиционное греческое блюдо состоит из обжаренных баклажанов, томатно-мясного соуса, бешамеля с куриными желтками и сыра. | |
| 318 | Основные блюда. | |
| 427 | Баклажаны вымыть и нарезать вдоль полосками. Выложить на противень, сбрызнуть маслом и запекать в духовке 15 минут при температуре градусов С. | |
| 51 | Мусака — это блюдо для любителей импровизаций, а поэтому и считается неповторимым, загадочным и самым неоднозначным. Никто точно не знает истинную историю этого кушанья, как возникла мусака, блюдо какой страны, ведь ее готовят и в Греции, и на Крите, в Болгарии, Хорватии и Турции. | |
| 289 | Мусака в Греции настолько же культовое блюдо, насколько лазанья в Италии. Насыщенный томатно-мясной соус, запеченные баклажаны вместо листов пасты и слой соуса бешамель сверху. |
Достигая зрелости, - сказала себе Николь. Арчи поспешно вывел их со стадиона: Элли несла свою рыдающую дочь, как размещаются объекты относительно поверхности. Наверное, Макс, способный нанести серьезный ущерб нашей колонии. Через несколько секунд сомнения исчезли.
